Cioccolatini pasquali

Manca poco alla Pasqua, perchè non realizzare qualcosa di veramente unico?
Ecco la ricetta per fare dei bellissimi e buonissimi cioccolatini con le nostre forme pasquali.

Ingredienti
300 g di cioccolato al latte
30 g di nocciole sgusciate
3 cucchiai di panna

Procedimento
per prima cosa sciogliete il cioccolato a bagno Maria, nel frattempo tritate le nocciole grossolanamente e tenetele da parte.
Ora con un pennello in silicone spennellate l’interno dei stampini con il cioccolato precedentemente sciolto, poi fateli raffreddare in frigorifero per almeno 20 minuti.
Aggiungete le nocciole tritate a 2/3 del cioccolato sciolto, versateci anche la panna calda e mescolate amalgamando bene il composto.
Quindi versate la crema di nocciole negli stampini creando così la parte interna del cioccolatino; come ultimo passaggio, prendete il cioccolato rimasto, circa 1/3 e chiudete i vostri cioccolatini, livellando con una spatola bene la superficie.
Fate riposare per almeno due ore in frigorifero, dopodiché sformate, et voilà!


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