Ciambella della nonna (di Veronica)

PER QUESTA RICETTA É STATO UTILIZZATO LO STAMPO IN SILICONE FLEUR BUNDS FORM sft 722 di Crea La Magia.

INGREDIENTI
2 uova
300 gr farina 00
200 gr zucchero a velo
1 fiala aroma vaniglia
2 mele
1 bustina lievito per dolci
1 pizzico di sale
150 gr olio di semi
200 gr latte

PROCEDIMENTO
Per cominciare sbucciate le mele, tagliatele a dadini e bagnatele con il succo di limone; a questo punto mettetele da parte.
Ora in un a territa amalgamate e mescolate tutti gli ingredienti: la farina, le uova, l'aroma alla vaniglia, il lievito per dolci, il pizzico di sale, l'olio di semi di girasole e il latte. Se volete potete aiutarvi anche con il Bimby.

Ora, accendete il forno e riscaldatelo a 160°, prendete lo stampo in silicone e imburrate ed infarinate lo stampo FLEUR BUNDT FORM e adagiate tutto il composto facendo cuocere nel forno precedentemente riscaldato per 40 minuti circa. Fate la prova stecchino per accerttarvi che il dolce sia completamente cotto. Lasciate raffreddare e spolverate con dello zucchero a velo non appena la torta è pronta!

Potrete trovare tutte le ricette di Veronica sul suo blog ufficiale Veronica's cook & more: http://blog.cookaround.com/veronic/

E ora guarda la video ricetta per realizzare questa buonissima torta!