Fagottini di Castagna con cuore di cioccolato bianco (di Roberta)

RICETTA REALIZZATA UTILIZZANDO LO STAMPO IN SILICONE SEMISFERA 003 E LA SPATULA DI CREA LA MAGIA

Cottura: 20 minuti 
Difficoltà: Media  
Dosi: 20 tortini  
Costo: 10,00€ 

INGREDIENTI 
200gr farina
135 farina di castagna
100 ml di latte
130 ml di olio
4 uova
1 bustina di lievito

PREPARAZIONE
1. Per prima cosa prepariamo il ripieno di cioccolato bianco: riempite in uno stampo in silicone multiforma ad esempio CUBO il cioccolato sciolto e fatelo congelare in freezer per 3 ore.
2. Finchè prepariamo il composto accendete il forno a 180º e fatelo arrivare a temperatura.
3. Mettete in un contenitore le uova, lo zucchero e sbattete bene mescolandolo. Aggiungete quindi l'olio, il latte, le farine ed il lievito. Mescolate ed amalgamate per bene per altri 5 minuti.
4. Prendete lo stampo in silicone, imburratelo e versatevi all'interno il composto per poi andare ad inserire al centro il dadino di cioccolato bianco congelato. Ricoprite con altro composto fino ad arrivare a raso dello stampo. Inforna quindi per 20 minuti e una volta pronti servite con una spruzzata di cioccolato bianco e della frutta fresca.

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