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Nidi di spaghetti (di Francesco)

RICETTA REALIZZATA UTILIZZANDO LO STAMPO IN SILICONE SEMISFERA SF 002 DI CREA LA MAGIA

INGREDIENTI

Spaghetti

200 g di pomodori

una manciata di olive nere

Basilico

sale

cipolla

aglio

Olio extra vergine d'oliva

PREPARAZIONE

Per prima cosa lavate e tagliate a metà i pomodorini e fateli cuocere in una padella con aglio, olio e cipolla.
A questo punto mettete il coperchio e fate cuocere/rosolare per 20 minuti e aggiungete le foglioline di basilico.
Ora, finchè il sugo si prepara, cuocete la pasta in acqua salata ma lasciandola bene al dente.

Unite gli spaghetti al sugo di pomodoro e fateli saltare qualche minuto aggiungendo dell'acqua.
Una volta amalgamato il condimento prendete una quantità di spaghetti e create dei piccoli nidi aiutandovi con lo stampo in silicone di Crea La Magia.

Versate un po’ di pomodoro su ogni nido e infornate a 150° per 15 minuti.

Servire caldo ma anche tiepido!

Trovate tutte le ricette di Francesco sul suo blog ufficiale VegPassion: www.vegpassion.blogspot.it

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