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Torta romantica al cioccolato al latte (del blog ricettedalmondo.it)

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Ricetta realizzata da Marianna del blog di cucina RICETTEDALMONDO.IT

INGREDIENTI 

• 225 gr di farina
• 200 gr di cioccolato al latte
• 200 ml di latte
• 125 gr di burro
• 125 gr di zucchero
• 4 uova
• 10 gr di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina

PREPARAZIONE

1. Per prima cosa prendete una ciotola, inseritevi il cioccolato, il burro a pezzi e fate sciogliere il tutto nel microonde o a bagnomaria. 

2. A questo punto riunite le uova, lo zucchero e lavoratele con le fruste elettriche, per ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete il cioccolato fuso, il latte e mescolate il tutto per bene.

3. Aggiungete quindi la farina setacciata, il lievito e mescolate nuovamente.

4. Prendete uno stampo in silicone a forma di cuore e versate l'impasto. Livellate la superficie e mettetela in forno statico preriscaldato a 180° per 30 minuti.

5. Trascorso il giusto tempo e con la giusta cottura (prova stecchino) sfornatela e lasciatela raffreddare.

4. Guarnite la torta con dello zucchero a velo e dei cuoricini di zucchero. 



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PERCHÉ IL SILICONE. Consigli per l'utlizzo

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